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Mais qui donc est CERES ?

Il n'y a pas d'été sans CERES !

Dans la Rome antique, Céres est la déesse des moissons et de l'agriculture. Elle apprit aux hommes l'art de cultiver la terre, de semer et de récolter le blé puis d'en faire du pain.

Mère de Proserpine, jeune fille enlevée par son père Pluton, elle est inconsolable de ne plus la voir. Le soleil prend les choses en main et ordonne à son père de la libérer. Ce dernier accepte et Céres, folle de joie de revoir sa fille, fait reverdir les champs : c'est l'été !

Proserpine est délivrée mais elle a dans la bouche un grain de grenade que son père lui a fait manger et que lui seul pourra lui enlever : c'est le stratagème qu'il a trouvé pour la revoir à son tour. Le moment arrive où Proserpine redescend dans le monde souterrain  : Céres, à nouveau triste, ne fait plus rien germer : c'est l'hiver !

Vous reprendrez bien une petite galette avec un petit pot de beurre pour la route ?

X CLOTHO X